Dzisiaj członkinie KR-Koła Gospodyń Wiejskich w Gnieżdżewie spotkały się w SKANSENIE w NADOLU z Krytykiem Kulinarnym Panem Arturem Michna celem nagrania materiału do programu Poszukiwacze Smaku. Rano pojechałyśmy do Nadola, aby wszystko przygotować do nagrania. Kiedy przyjechał Pan Artur z ekipą byłyśmy przygotowane do nagrań. Tematem były śledzie bałtyckie. Pokazałyśmy cały proces technologiczny, od czyszczenia śledzi do wyrobów gotowych. Pokazałyśmy sposób solenia śledzi, robiłyśmy rolmopsy oraz podałyśmy świeżego, pieczonego śledzia. Cała ekipa była zauroczona wonią i smakiem tej ryby.
Gorąco dziękujemy Panu Dyrektorowi Muzeum Ziemi Puckiej im. Floriana Ceynowy oraz Paniom z Nadola za udostępnienie pomieszczeń.
1 komentarz:
Gorąco pozdrawiam wszystkie panie z KGW Gnieżdżewo, a w szczególności Panią Marię oraz miłe panie uczestniczące w nagraniu - takich śledzi dawno nie jedliśmy :) A atmosfera i klimat spotkania, łojena! :) Artur Michna
Prześlij komentarz