Stowarzyszenie "Przyjazna Wieś Kaszubska" oraz Gminny Ośrodek Kultury w Somoninie byli organizatorami III Festiwalu Potraw Kaszubskich, na który zostały zaproszone wszystkie Kola w Gminie Puck a na który pojechało tylko KGW Gnieżdżewo. Festiwal odbywał się w Ostrzycach a udział brały: szkoły gastronomiczne, lokale gastronomiczne i Koła Gospodyń Wiejskich. Musiałyśmy na miejscu przygotować kaszubski obiad i potrawę kaszubską. My przygotowałyśmy:
- sałatkę śledziową - potrawa
a obiad:
- rosół z makaronem własnej roboty
- potrawkę z kury z ryżem
- leguminę cytrynową z bitą śmietaną.
Na przygotowanie miałyśmy 3 godziny, po czym Kapituła Dobrego Smaku, składająca się z 7 osób oceniała przygotowane potrawy. Oceniano oddzielnie szkoły i oddzielnie restauratorów z KGW.
Potrawa Kaszubska
- Szkoła z Somonina I miejsce
- Szkoła z Gdyni II miejsce
- Szkoła z Wejherowa III miejsce
- Szkoła z Władysławowa wyróżnienie
Obiad Kaszubski
- Szkoła z Somonina I miejsce
- Szkoła z Gdyni II miejsce
- Szkoła z Władysławowa III miejsce
- Szkoła z Wejherowa - wyróżnienie
Natomiast Restauratorzy i KGW - Potrawa Kaszubska
- pensjonat "U Stolema" z Ostrzyc - I miejsce
- KGW Gnieżdżewo II miejsce
- KGW Zgorzałe Gmina Stężyca - III miejsce
- KGW Paczewo Gmina Choczewo wyróżnienie
Obiad Kaszubski
- KGW Gnieżdżewo I miejsce
- KGW Zgorzałe II miejsce
- KGW Paczewo III miejsce
- pensjonat "u Stolema" wyróżnienie
Uważam, że odniosłyśmy spory sukces. W nagrodę otrzymałyśmy piękne rzeźbione łyżki: złotą i srebrną oraz bony na zakup sprzętu AGD 300,- i 250,- .Natomiast od Samorządu Województwa Pomorskiego otrzymałyśmy wspaniały album pt. " PIĘKNE MORZE BAŁTYCKIE". Było to dla nas nowe wyzwanie, z którym doskonale poradziłyśmy sobie.
Dziękuję Koleżankom, które ze mną pojechały za Ich wkład i czas oraz Panu Wójtowi Gminy Puck, który zapłacił transport.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz